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食物不耐受检测

编辑:全国体检中心 2020-04-18 08:39:53 来源:康掌柜体检网
导语
  食物不耐受发病率高,据统计大约有一半人以上会对一种或几种食物产生不耐受,将食物不耐受纳入体检,成为全民健康饮食的科学指导具有重大意义。  1.怎么引起食物不耐受 食物不耐受是一种由食物引起的复杂的变态反应疾病。理论上食物在进入消化道后,被消化为氨基酸、单糖等,这样够被人体完全全吸收。由于个体差异,摄人的食物蛋白直接通过肠......

  食物不耐受发病率高,据统计大约有一半人以上会对一种或几种食物产生不耐受,将食物不耐受纳入体检,成为全民健康饮食的科学指导具有重大意义。

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  1.怎么引起食物不耐受 食物不耐受是一种由食物引起的复杂的变态反应疾病。理论上食物在进入消化道后,被消化为氨基酸、单糖等,这样够被人体完全全吸收。由于个体差异,摄人的食物蛋白直接通过肠道进人体内,激发自身的免疫系统产生食物特异性lgG抗体,诱发各种临床症状发生。

  2.食物不耐受检查的意义 食物不耐受检查的意义:①为慢性疾种康状态寻找致病诱因;②从预防角度出发,平衡膳食,清除不耐受食物对健康的负面影响;③通过科学的检测手段为患者提供准确、耐受食物饮食指导依据;④饮食调整过程安全、可靠,不需要药物辅助。

  如果不能及时改变饮食结构,不耐受的食物会形成免疫复合物,长此以往,由于免疫复合物的不断累积,造成严重的免疫损伤,导致机体出现各种慢性症状,如口腔溃疡、湿疹、腹痛腹泻、头痛和肥胖等。

  3.建立适合自己的健康饮食方案 如果确实存在某种食物引起的不适症状,不必盲目地节食或调整饮食,通过科学的方法,测定体内特异性IgG抗体水平就可以反映自身对特定食物的耐受情况,根据检测结果制订个性化的饮食指导方案,从而摆脱不耐受食物的困扰。

  4. 阳性结果的饮食调整 原则上应该将检测结果为阳性的食物全部禁忌食用:若不耐受的食物较少,则全部忌食;若不耐受食物较多,考虑到若全部忌食将导致营养不良的问题,可以先将+2、+3阳性的食物列为“忌食”,+1阳性的食物尽量少吃。忌食的食品可根据自己的爱好选择替代食物.

  5.饮食调整后复查 食物不耐受一般调整饮食3~6个月后,特异性IgG的水平就能降到正常水平。忌食3~6个月后,再次进行食物不耐受复查,如果原来的阳性食物转为阴性,则可以慢慢尝试重新摄入这些食物,不同食物的重新纳人食谱时间至少需要间隔1周。



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